Matteo Briguglio, Silvana Hrelia, Marco Malaguti, Loredana
Serpe, Roberto Canaparo, Bernardo Dell'Osso, Roberta Galentino, Sara De
Michele, Carlotta Zanaboni Dina, Mauro Porta, Giuseppe Banfi
Pharmaceutics 2018 December 14, 10 (4)
Antecedentes
Los estudios preclínicos y clínicos sugieren que muchas
moléculas de alimentos podrían interactuar con transportadores de fármacos y
enzimas metabolizadoras a través de diferentes mecanismos, que predicen lo que
se observaría clínicamente. Dada la reciente incorporación de modificaciones
dietéticas o suplementos en la medicina tradicional, también ha aparecido un
aumento en las posibles interacciones entre alimentos y medicamentos.
Objetivo
El objetivo de este artículo es revisar los datos sobre la
influencia de los alimentos en la eficacia de los medicamentos.
Métodos
Las bases de datos Google Scholar, PubMed y Scopus se
revisaron para publicaciones sobre mecanismos farmacéuticos, farmacocinéticos y
farmacodinámicos. Se utilizaron los siguientes recursos en línea para integrar
los resultados funcionales y bioinformáticos: FooDB, Phenol-Explorer, las bases
de datos de Phytochemical y Ethnobotanical del Dr. Duke, DrugBank, UniProt, y
IUPHAR/BPS Guide to Pharmacology.
Resultados
Se demostró que una amplia gama de compuestos alimenticios
interactúan con las proteínas involucradas en los perfiles farmacocinéticos/farmacodinámicos
de los fármacos, desde la biodisponibilidad oral del fármaco hasta el transporte
y metabolismo enterohepático, el transporte por la sangre y el transporte/metabolismo
sistémico.
Conclusión
El conocimiento de cualquier componente de los alimentos que
pueda interferir con la eficacia de los fármacos es esencial y proporcionaría
un vínculo para obtener una visión holística de las terapias para el cáncer,
las enfermedades cardiovasculares, musculoesqueléticas o neurológicas. Sin
embargo, la interacción preclínica puede ser irrelevante para la interacción
clínica, y los profesionales de la salud deben ser conscientes de las
limitaciones si pretenden optimizar los efectos terapéuticos de los
medicamentos.
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